Evolution de nos achats de produits d'entretien

Picto-Entretien-1L’indicateur retenu est un pourcentage des achats de produits d’entretien en doses concentrées, rechargeables ou labellisées « ECO » par rapport au volume d’achats (kg) ou chiffre d’affaires (euros) achats de produits d’entretien groupe, l’année de référence est 2010.

Pour 2013, l’objectif est de 25%.

2010 2011 2012 2013
% pondéré en kg vs total 6,25% 17,55% 29,33% 60,50%

Le groupe agit par le biais de :

  • distributeurs de savon rechargeables et avec système de dosage dans les cuisines ;
  • plus en plus de produits en doses concentrées notamment pour le nettoyage des chambres ;
  • produits labellisés « Eco » pour les lave-vaisselles ;
  • un approvisionnement en papier sanitaire (toilettes, sèche main) 100% éco-labellisé.

L’évolution importante de la performance entre 2012 et 2013 s’explique par le fait que toute la gamme de papier sanitaire (anciennement non Eco labellisée) a été remplacé par une gamme 100% Eco labellisée. Un test avait débuté en Septembre 2012 et en 2013, tous les hôtels se sont approvisionnés via cette gamme, ce qui explique un peu plus de 17% d’amélioration des performances (en €) et plus de 30% d’amélioration des performances en poids (le papier représente toujours un volume plus important par rapport à un volume comparable en produits liquides).

 

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